Dieser internationale Rotwein stammt aus dem Verschnitt des französischen Cabernet und des autochthonen Zinfandel, auch Primitivo genannt.
Diese Weinreben genießen das ideale Klima für den Anbau und die Reifung der Trauben. Die Gärung findet in der Kellerei in Torricella bei Taranto statt.
Er ist rubinrot mit Violettschimmer. Sein Bouquet ist intensiv mit Noten von Veilchen, Pfefferschoten und Gewürzen. Im Geschmack ist er kräftig, rund und samtig.
Er passt zu Nudeln, Suppen, Fleischgerichten und Käse. Er kann jung oder gealtert getrunken werden.
Infos
| Lagerung | Alkohol |
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13% |
| Glas | Serviertemp. |
| 18°-20° |