Dieser feine Grappa entsteht ausschließlich aus dem Trester bester Chardonnay-Trauben. Er wird unter Berücksichtigung der Tradition gebrannt. Die sanfte Pressung sowie die Destillation mittels Wasserdampfverfahren garantieren eine einzigartige Qualität, da diese Methode eine Überhitzung des Tresters ausschließt und der Alkoholgehalt im Dampf sogar erhöht wird. Dieser Grappa verwöhnt den Gaumen mit unverwechselbaren Nuancen.