Barbaresco DOCG

Im Holzfass ausgebaut

2015

Er entsteht aus Nebbiolo-Trauben, die traditionsgemäß vinifiziert und für 3 Jahre in Eichenholzfässern in unserer Kellerei gelagert werden, wo Licht, Temperatur und Feuchtigkeit immer konstant bleiben.

Alkohol
Alkohol
14%
Serviertemp.
Serviertemp.
18°-20 °C
Organoleptische Eigenschaften

Er besitzt eine delikate rote Farbe mit orangefarbigem Schimmer. Das Bouquet ist intensiv und anhaltend mit wichtigen Noten von Sauerkirsche und Gewürze sowie deutlilchen Vanille-nuancen. Im Geschmack ist er rein, langanhaltend und sehr ausgewogen.

19 ,90
1 Flasche   (cod. 8686)
€ 26,53/lt.
Gastronomische Serviertipps

Er passt hervorragend zu reichen Gerichten auf Basis von rotem Fleisch und Wild sowie zu milden und gereiften Käsesorten.  Ausgezeichnet zu Gerichten auf Basis von Trüffel.

Auszeichnungen:

International Wine Challenge 2019 UK: Silbermedaille