Pinot Rosé Spumante

Qualitätsindex Luca Maroni: 92 /100

Extra dry - l 0.75
(Art.-Nr.: 8024)

Dieser Wein wird aus Pinot-Trauben gewonnen, die sofort nach der Ernte gepresst werden. Nach der Gärung unter niedriger Temperatur wird der Most einer zweiten Gärung in Stahltanks unterzogen, die dem Wein seine typische Eleganz und Perlage verleiht.

Organoleptische Eigenschaften:

Er besitzt eine Roséfarbe mit schimmernden Perlenreflexen, einen feinen und langanhaltenden Schaum und Bläschen. Er besitzt blumige Primäraromen mit deutlich erkennbaren Noten nach Veilchen, die in ein fruchtiges Aromaspektrum mit

Anklängen nach Amarenakirschen übergehen. Am Gaumen ist er angenehm trocken und fruchtig mit viel Fülle und harmonischer Struktur

Gastronomische Serviertipps:

Als Aperitif oder Speisebegleiter bietet er sich als erfrischende Ergänzung zu kalten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Fischgerichten und süßen Desserts.

"Perliges Rosé mit feinem und anhaltendem Schaum und Bläschen. Ein Meisterwerk von Eleganz und Geschmack, der am besten jeden geselligen Anlass begleitet."

Alkohol: 11,5% - Serviertemp. 8°-10 °C