Er entsteht aus Nebbiolo-Trauben, die traditionsgemäß vinifiziert und für 3 Jahre in Eichenholzfässern in unserer Kellerei gelagert werden, wo Licht, Temperatur und Feuchtigkeit immer konstant bleiben.
Er besitzt eine delikate rote Farbe mit orangefarbigem Schimmer. Das Bouquet ist intensiv und anhaltend mit wichtigen Noten von Sauerkirsche und Gewürze sowie deutlilchen Vanille-nuancen. Im Geschmack ist er rein, langanhaltend und sehr ausgewogen.
Er passt hervorragend zu reichen Gerichten auf Basis von rotem Fleisch und Wild sowie zu milden und gereiften Käsesorten. Ausgezeichnet zu Gerichten auf Basis von Trüffel.
Berliner Wein Trophy 2018: Goldmedaille
International Wine Challenge 2018 UK: Silbermedaille
Abgefüllt von Giordano Vini S.p.A. - Diano d'Alba - Italien in den Kellern von Valle Talloria
Produziert in Italien
Kostenlose Lieferung ab 49€
Gastronomische Serviertipps 
