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Eier-Tajarin
Aus dem Herzen des Piemonts, dem Land der Feinschmecker, stammen diese feinen Bandnudeln: die Tajarin.
€
3
,50
1 Packung (g 250) € 14,00/kg. (cod. 0318)
Vermarktet von: Giordano Vini S.p.A. via Guido Cane 47 bis-50 12055 Valle Talloria d’Alba (CN) - Italien.
Sie wurden nach antikem und traditionellem Rezept mit Weizenmehl und Eiern zubereitet und weisen eine raue und unregelmäßige Fläche auf. Schnell zu bereiten und köstlich zu unserer “Rustikalen Sauce mit Steinpilzen”, dem “Ragout nach Bauernart” sowie der Sauce "à l'Amatriciana".
Zutaten/infos
ZUTATEN: Hartweizengrieß, Eier 20%, Wasser.
LAGERUNGSHINWEISE: Kühl und trocken lagern.
KOCHANWEISUNG: Erwärmen Sie 1 Liter gesalzenes Wasser pro 100 g Nudeln.
KOCHZEIT: 6 - 7 Minuten ca.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |||
|---|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1565 | Brennwert (kCal) | 370 |
| Fett (g) | 3,8 | Davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,1 |
| Kohlenhydrate(g) | 68,5 | davon Zucker (g) | 2,5 |
| Eiweiß(g) | 14 | Salz (g) | 0,03 |
