Schlussverkauf 2018: 7 Weine, die Sie im Herbst im Weinkeller haben sollten

Spüren Sie schon das leichte Frösteln, wenn es dunkel wird? Der Wechsel der Temperaturen deutet darauf hin: Der Sommer verabschiedet sich und ein farbenfroher Herbst steht vor der Tür. Und mit Ende des Sommers beginnt die Planung für die kommende Jahreszeit. Füllen Sie Ihren Weinkeller für alle Gelegenheiten, die der Herbst bietet, ohne dabei zu tief in die Tasche greifen oder auf Qualität verzichten zu müssen!

veröffentlicht am: 05/09/2018

Wer hat gesagt, dass man sich in die Menge der überfüllten Geschäfte im Zentrum stürzen muss, um die Sonderangebote von 2018 nutzen zu können? Online-Einkäufe sind ein bequemer und sicherer Weg, und die Qualität der Angebote muss sich gegenüber traditionellen Geschäften nicht verstecken. Auch in der Welt des Weins! Während zwischen Weinbergen und in den Kellereien gearbeitet wird und wir uns auf die neuen Jahrgänge unserer Lieblingsweine freuen, ist es gut, voraus zu blicken und den Keller für die Ankunft des Herbstes vorzubereiten. Sicherlich: Jetzt über den Herbst nachzudenken, heißt, sich vom Sommer zu verabschieden. Das bringt sicherlich ein bisschen Melancholie mit sich, vor allem, wenn man bedenkt, dass wir bis vor ein paar Tagen immer noch (oder fast) im Urlaub waren ... Aber auch der Herbst hat viele schöne Seiten. Erneuern Sie also Ihren Weinkeller und bereiten Sie ihn auf die kälteste Jahreszeit mit all seinen schönen Momenten vor!

Sie sind auf der Suche nach einem Sortiment, das Sie als echten Kenner auszeichnet? Hier sind 7 Weine, die im Keller eines jeden Enthusiasten nicht fehlen dürfen.

7 Must have für den herbstlichen Weinkeller

1 - Montepulciano d’Abruzzo

Montepulciano d'Abruzzo DOC, must have in cantina per l'Autunno

Spüren Sie noch das Aroma warmer Sommerabende, den Duft nach frisch gegrilltem, den süßen Müßiggang eines Urlaubstages? Es gibt Rotweine, die dieselben starken und unwiderstehlichen Empfindungen hervorrufen können. Sie möchten ein Beispiel? Montepulciano d'Abruzzo: ein kleines Juwel einer kleinen Region, reich an Traumlandschaften und renommierten Speisen und Weinen. Ein Muss, wenn Sie daran denken, reichhaltige traditionelle Gerichte auf den Tisch zu bringen, besonders wenn es zu früh zu dunkeln beginnt. Der ideale Begleiter für vielschichtigere und reichhaltigere Speisen als die, die die wärmeren Monate charakterisiert haben.

2 - Malvasia Pinot Grigio Puglia IGT

Malvasia Pinot Grigio Puglia IGT, must have in cantina per l'Autunno

Wenn Sie die warmen Liebkosungen der Julisonne vermissen, entkorken Sie diesen großartigen Wein apulischer Weinbau-Tradition. Schon seine Farbe ist wie ein Versprechen und eine Erinnerung an vergangene Tage: golden und hell wie diese gewisse Sommertage. Lassen Sie sich von seinen außergewöhnlichen Aromen gefangen nehmen: Schmecken Sie das Mittelmeer und erahnen Sie die Panoramen von seltener Schönheit? Geschmacklich erinnert er an Pfirsich, Aprikose und florale Noten. Im Keller steht er für besondere Abendessen und für unvergessliche Momente zu zweit.

3 - Soave DOC

Soave DOC, must have in cantina per l'Autunno

Manchmal stößt man auf etwas, das uns erschüttert, uns überwältigt. Ein besonderer Charakter, eine unerwartete Überraschung, eine überwältigende Emotion: ein Weißer aus den besten Trauben. Ein Wein, den man nicht erwartet, ein Portento wie der Soave DOC. Veronese DOC, ist eine abwechslungsreiche Reise zwischen floralen Nuancen (Weißdorn, Veilchen und Holunder) und einem zarten Vanillearoma. Er schließt seine Invasion in die Herzen der Weinliebhaber mit einem Mandel-Finish ab, das den Überschuss an Süße mit runden und einhüllenden Empfindungen abschwächt. Ausgezeichnet zu Fisch, Meeresfrüchten und Pastagerichten. Immer im Keller für die vielseitige Seele, die sich gleichermaßen an hochwertigen Gerichten als auch an schnellen und appetitlichen Streetfood begeistern kann.

4 - Primitivo Manduria DOC 2016

Primitivo di Manduria DOC, must have in cantina per l'Autunno

Es war einmal eine trockene und kalte Welt, ein vergessener Ort ohne Geschmack und Vergnügen. Als jedoch der Primitivo di Manduria eintraf, änderte sich alles! Der Primitivo di Manduria entzündete eine nie gekannte Leidenschaft und löst alle Widerstände. Vergessen die kalten Empfindungen eines strengen Herbstes und die Melancholie an den düstersten Abenden, am Tagen, in denen die Sonen immer weniger zu sehen ist. Der Protagonist der internationalen Weinszene, der Primitivo di Manduria DOC, ist ein Wein, der in keinem Keller fehlen darf: die Gelegenheit (oder die Entschuldigung), ihn zu entkorken, wird nicht lange auf sich warten lassen!

5 - Vermentino Terre Siciliane IGT

Vermentino Terre Siciliane IGT, must have in cantina per l'Autunno

Eine Sonne, deren Licht sich an einem hellen Sommertag auf der glatten Oberfläche des Meers vertausendfacht... Erinnern Sie sich noch an diesen Moment? Das goldene, leuchtende Funkeln steht für Urlaub, Strand, Entspannung oder einfach das Gefühl des Wohlbefindens, das manchmal fern und unerreichbar scheint. Besonders jetzt, wenn die Sonne früh untergeht und man sich beim Verlassen des Hauses in Jacken und Mäntel hüllt, um gegen die klammen Morgen anzukämpfen. Wie kann man die Nostalgie überleben, die eine Erinnerung wie diese hervorruft? Entkorken Sie einen Weißen, der in sich den ganzen Geist des Mittelmeers vereint! Vermentino Terre Siciliane IGT ist zart und reich an leichten, fruchtig-aromatischen Noten. Er hat eine helle Farbe, strohgelb, von suggestiven goldenen Adern durchzogen. Am Gaumen präsentiert er sich in seiner ganzen stolzen Komplexität. Stolz auf ein aromatisches Profil, das Vergleiche nicht fürchtet. Diesen Wein sollten Sie im Keller haben, um diejenigen zu überzeugen, die Weiße mit Argwohn betrachten, oder einen Aperitif mit Fingerfood vor einem Spiel zu begleiten.

6 - Esclusivo Goldenes Etikett Rosato Puglia IGT

Esclusivo Etichetta Oro Rosato Puglia IGT, must have in cantina per l'Autunno

Manchmal brauchen wir im Keller auch ein Etikett, das Farben und Eindrücke jeder Jahreszeit widerspiegelt. Einen Wein, der es versteht, klassisch in einer modernen Zeit zu sein, indem er Kontinuität der Farben und Suggestionen schafft. Beeindruckende Sonnenauf- oder Sonnenuntergänge, die den Himmel in eine Meer aus roten und orangen Nuancen taucht, warme Herbsttöne, die das Bild sich langsam entlaubender Wälder bestimmen: Das Esclusivo Goldenes Etikett Rosato Puglia IGT malt ein Gemälde, das begeistern kann. Rosa Farbe leuchtet zart und lieblich. Das Spiel von Licht auf der Oberfläche begleitet Düfte von Puder und Veilchen, von schwarzen Kirschen und wilden Veilchen. Ein Wein, der sich herrlich mit Spaghetti mit Seeigeln, ein Gericht für wahre Gourmets, kombinieren lässt. Stellen Sie einen Rosé auf den Tisch, wenn Sie etwas wirklich Wichtiges sagen wollen oder einen Tropfen suchen, um einen besonderen Moment zum Feiern zu begleiten.

7 - Rosé Extra Dry Millesimato

Rosé Vino Spumante Millesimato, must have in cantina per l'Autunno

Auf keinen Fall sollten Sie auf einen Bollicina, einen Perlwein verzichten, der Ihrem Keller diese ganz bestimmte Leidenschaft geben wird. Federleicht aufsteigende Bläschen, die um sich selbst tanzen, erinnern an das Ambiente einer ausgelassenen Party. Wählen Sie einen ungewöhnlichen Sekt, einen Extra Dry Rosé Mllesimato: nicht klassisch, nicht zu exzentrisch, angenehm und gemessen. Er schmeckt wie ein leidenschaftlicher Herbsttag, wie ein Aperitif im Mai, wie ... Finden Sie Ihren eigenen Anlass und geben Sie dem spritzigen Vertreter seiner Zunft einen Platz in Ihrem Leben. Stoßen Sie mit Ihren Gästen mit einen Gläschen Prickelwaser an und vergessen Sie für einen Moment Ihre Sorgen. Relaxen Sie, genießen Sie das Leben und haben Sie ein wenig Spaß.

Photo credit: Nighthawk_85 on Visualhunt.com / CC BY-SA