Prost auf August - Weisse

Er ist strohgelb mit grünlichem Schimmer. Er weist eine feine und anhaltende Perlage und ein intensiv blumiges, aromatisches Bouquet mit Anklängen von Lindenblüten und grünem Apfel auf. Am Gaumen ist er harmonisch, fein und elegant mit frischem Nachgeschmack und ausgeglichenem Säuregehalt.

Dem Auge erscheint ein intensives Strohgelb, aufgeladen mit goldenen Reflexen. Die blumigen Düfte (vor allem Jasmin und weiße Blüten) treffen auf intensive exotische Suggestionen und erzeugen ein Bouquet, das so reichhaltig wie anregend ist. Die Verkostung zeigt eine feine Säure, die fachmännisch durch sorgfältige Interventionen von erfahrenen Önologen ausgeglichen wird. Ausgewogener und harmonischer Geschmack, sehr frisch. Interessant ist der Weg der Reifung, auf den er treffen kann: langlebiges Weiß, das einen für die Evolution, die es im Laufe der Zeit erleben kann, erstaunt.

Der Castelli Romani DOC kleidet das Weinglas in eine schöne strohgelbe Farbe, mit Sprenkeln, die zwischen leuchtendem Gold und einem warmen Bronzeton schwanken. Der Nase bietet er ein an fruchtigen Noten orientiertes Geruchsprofil, wobei besonders deutlich Spuren frischer Früchte wahrnehmbar sind. Das lange anhaltende Aroma macht die Weinprobe zu einem erfüllenden Erlebnis; was den Geschmack betrifft, ist er auf zarte Weise weich und trocken.

Die Aromen erzählen von weißfleischigen Früchten und den zartesten weißen Blüten. Im Mund entfaltet er eine angenehm herzhafte und mineralische Note, die charakteristisch für sardische Weine ist. Mit einer hervorragenden Persistenz lädt er elegant zum Weitertrinken ein.

Strohgelbe Farbe, angereichert mit grünlichen Reflexen, so leuchtend wie faszinierend. Das olfaktorische Profil ist besonders reichhaltig, mit einem Echo von Blumen und intensiveren Anklängen von Pfirsich sowie Zitrusfrüchten. Die mineralischen Töne zeichnen ein sauberes und aufrichtiges, saftiges und elegantes aromatisches Profil nach.

Auf den ersten Blick präsentiert er eine intensive strohgelbe Farbe. In der Nase gibt es fruchtige Aromen von Birne, Pfirsich und Ananas mit Noten von Honig und Vanille im Abgang. Der Geschmack ist frisch, mit einer schönen Säurekomponente und einer guten Weichheit. 

Optisch zeigt er sich leuchtend gelb, mit lebhaften goldenen Reflexen. Sein breitgefächertes Geruchsprofil reicht von fruchtigen Noten (Pfirsich und Aprikose) bis hin zu Zitrusblumen und erinnert gleichzeitig an Minze und Salbei. Sein voller Geschmack ist einhüllend und ausgewogen; ein frischer Hauch von Säure im Abgang verleiht ihm einen zusätzlichen Akzent als Auftakt eines charaktervollen Nachklangs, der an zarte Noten von aromatischen Kräutern erinnert.

Er hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und intensiven Aromen von gelbfleischigen Früchten. Frischer und erfüllender Geschmack, mit zarten Honignoten im Abgang.

Helle strohgelbe Farbe, blumiges und fruchtiges Bouquet. Sein Geschmack ist harmonisch, weich und ausgeglichen, mit einem angenehm bitterem Abgang nach Mandeln.

"Dieser strohweiße Wein enthüllt der Nase frische blumige und fruchtige Noten, die an sein ursprüngliches Anbaugebiet erinnern: die Toskana!"

Gianfranco Repellino - Kellermeister

Er ist von strohgelber Farbe, mit grünlichen Reflexen, die von Frische und Jugend zeugen. Starke blumige Düfte, die ein Bouquet großer, ausdruckstarker Breite charakterisieren: es stechen Anflüge von Früchten mit weißem Fruchtfleisch hervor, besonders Apfel und Birne. Einfacher Trinkfluss, beim Kosten wirkt er frisch und intensiv. Harmonisch durch seine perfekte Ausgewogenheit der Geschmacksnuancen, ist Ca’ Merletto Bianco IGT Veneto ein absolut feiner und sehr eleganter Wein, der immer sehr angenehm zu trinken ist.

Im Glas zeigt er sich in schönem, leuchtendem Strohgelb. In der Nase entfaltet sich ein unverwechselbares blumig-fruchtiges Bouquet mit Düften von Zitrusfrüchten, aromatischen Kräutern und weißen Blüten als Ouvertüre für einen genussvollen und detailreichen Schluck.

Ein Weißwein für diejenigen, die Farben und vor allem die zarten Nuancen lieben. Strohgelb mit zum Grün tendierenden Reflexen; in der Nase entfaltet er sich mit sehr deutlichen Anklängen an weiße Blüten und lässt dann Platz für Früchte mit weißem Fruchtfleisch. Am Gaumen ist es mäßig intensiv, mit einer hervorragenden Beständigkeit und einem Abgang, der die Geruchsempfindungen unterstreicht. Ein edler Weißwein in jeder Hinsicht, angenehm und vielseitig.