Gastronomische Giordano-Spezialitäten, die auf Ihren Tisch die besten italienischen tradizionellen Rezepte auf Basis von gesunden und naturreinen Zutaten bringen.
Dieses besonders kostbare Extra Native Olivenöl wird aus frischen Oliven gewonnen. Es weist einen geringen Säuregehalt (nicht höher als 0,4%) auf.
HERKUNFT: Europäische Union
Extra Natives Olivenöl, erste Güteklasse – direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
LAGERUNGSHINWEISE: Kühl und trocken lagern. Vor Licht und Wärme schützen.
Der bekannte und hochwertige Essig entsteht heute noch, wie damals, aus konzentriertem und ausgekochtem Traubenmost aus der Emilia Romagna.
ZUTATEN: Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff E150d. Enthält Sulfite.
LAGERUNGSHINWEISE: Kühl und trocken lagern.
Diese leichte und delikate Crème wird aus besten Artischocken hergestellt.
ZUTATEN: Artischocken (70%), Sonnenblumenöl, Senf (Weinessig, Senfkörner, Reismehl, Salz, Zucker, Gewürze), Weinessig, Salz, Hefeextrakt, Säuerungsmittel Zitronensäure. Enthält Sulfite.
LAGERUNGSHINWEISE: Kühl und trocken lagern.
Das geöffnete Glas im Kühlschrank aufbewahren und in wenigen Tagen verbrauchen.
Die besten Paprikaschoten werden in einer Marinade aus Extra Nativem Olivenöl und Gartenkräutern eingelegt.
ZUTATEN: Paprika (62%), Sonnenblumenöl, Sauce mit Extra Nativem Olivenöl und aromatischen Pflanzen (2%) (Extra Natives Olivenöl, schwarze Pfefferkörner, aromatische Pflanzen) Weinessig, Salz, Säurekorrektor: Zitronensäure.
LAGERUNGSHINWEISE: Kühl und trocken lagern.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Diese knackigen Zwiebelchen werden geschält, gesalzen und dann in Balsamico-Essig aus Modena eingelegt.
ZUTATEN: Schalottenzwiebeln, Wasser, Balsamico-Essig aus Modena (10%), Zucker, Salz, Säurekorrektor: Zitronensäure, natürliches Aroma. Enthält Sulfite.
LAGERUNGSHINWEISE: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Für diesen Produkt werden nur die besten und schmackhaftesten Tomaten ausgewählt, die unter der warmen Sonne nach traditioneller Methode langsam getrocknet werden.
ZUTATEN: getrocknete Tomaten 54%, Sonnenblumenöl, Kapern 1%, Sauce (zubereitet mit: Kräutern, Extra Nativem Olivenöl, Basilikum), Weinessig, Salz, Säurekorrektor: Zitronensäure, Antioxydationsmittel Askorbinsäure.
LAGERUNGSHINWEISE: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und in wenigen Tagen verbrauchen.
Diese Pilze besitzen einen angenehmen Geschmack nach Geräuchertem dank der Zubereitung auf einem Holzkohlegrill.
ZUTATEN: Mischpilze “Psalliota Bispora” 58%, Sonnenblumenöl, Sauce mit Extra Nativem Olivenöl und Kräutern (2%), Weinessig, Salz, Säurekorrektor: Zitronensäure. Enthält Sulfite.
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Das saftige und zarte Fleisch ist mit einer feinen Kräutermischung gewürzt. Als Beilage Bratkartoffeln und gegrillte Zwiebeln.
ZUTATEN: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, natürliche Aromen. GLUTENFREI.
LAGERUNGSHINWEISE: Kühl und trocken lagern.
ZUBEREITUNG: Geben Sie den noch versiegelten Beutel in kochendes Wasser, und lassen Sie ihn 10 Min. weiterkochen. Nach Beendigung der Kochzeit, den Beutel an einer Ecke aufschneiden, die Flüssigkeit abgießen und die Schweinshaxe herausnehmen. Heiß servieren und nicht mehr salzen. Für eine knusprige Kruste noch einmal für 8 Min. bei 200° C in den Ofen geben.
Dieses Paté wird aus voll ausgereiften schwarzen Oliven hergestellt. Diese köstliche Delikatesse ist ideal auf gerösteten Brotscheiben, als Nudelsauce, zu Fleisch und Gemüse.
ZUTATEN: schwarze Oliven 96%, Extra Natives Olivenöl, Salz, Säurekorrektor: Milchsäure.
LAGERUNGSHINWEISE: Kühl und trocken lagern.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und in wenigen Tagen verbrauchen.
