News und Wissenswertes

Seit dem Ende des 18. Jahrhunderts hat der Aperitif bis heute immer neue Formen angenommen, dennoch bleibt er ein Ritual, das alle Italiener von Nord nach Süd vereint

Drei neue Produkte von großem Wert mit drei verschiedenen Charakteren, die alle die geschickte Verwendung von Trauben aus den Dolomiten gemeinsam haben

4 Roséweine, die Ihr Gefühl von Freiheit wecken – von der apulischen Tradition bis hin zum Spumante

Aufgrund seines vielseitigen Charakters hat der Wein den Ruf, viele Seelen zu haben, und ist außerhalb seiner piemontesischen Herkunft eine der am meisten kultivierten Reben unseres Landes. Wir sprechen von Barbera, dem Rotwein schlechthin, der sich durch seine tiefe rubinrote Farbe auszeichnet. 

Dieses Jahr stellen wir uns darauf ein, dass wir die Osterfeiertage im engsten Rahmen zuhause verbringen. An jedem Tisch werden Vorbereitungen für ein ganz anderes Osterfest im Kreis unsere Familienmitglieder, Partner oder Mitbewohner getroffen. Aber das wird uns nicht daran hindern, auch auf jene anzustoßen, die weit weg sind.

Der Frühling ist endlich da: Die Tage werden länger, die Blumen erblühen und ebenso die Aromen der Weine, die wir uns jetzt einschenken. Trotz der herausfordernden Tage, die wir in diesen Wochen erleben, mangelt es nicht an guten Dingen, die uns Gewissheit spenden können.

Das Piemont ist reich an eindrucksvollen Landschaften und wichtigen Rekorden aus önologischer Sicht: Es ist eine der Regionen mit der größten Weinproduktion in Italien, und  80 % der Weinreben sind anerkannt als DOP, insbesondere als DOCG und DOC, was die starke Rolle des Weins in der lokalen Gemeinschaft beweist.

Es ist die Zeit des Neuerwachens, sowohl im Leben als auch am Tisch. Begrüßen Sie den Frühling mit einem Rosé-Spumante!